“咱沙坡頭旱蘋(píng)果，不光長(zhǎng)得好看，味道也杠杠滴。”
沙坡頭旱蘋(píng)果有30多個(gè)品種。
電商專(zhuān)員直播帶貨。
紅彤彤的蘋(píng)果格外誘人。
在中衛(wèi)沙坡頭茫茫大漠邊緣，一場(chǎng)關(guān)于蘋(píng)果的“變革”正悄然上演。
“沙坡頭旱蘋(píng)果”，如同一名無(wú)畏的紅衣行者，帶著西北的豪邁與堅(jiān)韌，闖入了人們的視野。它以獨(dú)特的魅力，征服了無(wú)數(shù)人的味蕾，也為寧夏的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的名片、新的希望。
色澤鮮艷 清香脆甜 這份大自然的饋贈(zèng)讓人“一口傾心”
這份大自然的饋贈(zèng)讓人“一口傾心”
秋意漸濃，沙坡頭區(qū)永康鎮(zhèn)永樂(lè)村的蘋(píng)果園里一片豐收盛景。陽(yáng)光透過(guò)綠葉的縫隙，灑在紅彤彤的蘋(píng)果上，為它們鍍上了一層金邊。
“今年的蘋(píng)果長(zhǎng)得真好，又大又甜！”9月23日，果農(nóng)李銀和家人穿梭在林間，采摘蘋(píng)果，臉上洋溢著收獲的喜悅。
“看這個(gè)大蘋(píng)果，像不像紅燈籠？”“圓溜溜的富士，多漂亮！”果園一側(cè)的采摘區(qū)，市民陳月蓮挎著果籃，邊采摘邊拿著蘋(píng)果自拍。
“沙坡頭旱蘋(píng)果豐收啦！生在茫茫大漠中，風(fēng)沙是它的面膜，黃河水為它解渴，就連咱們沙坡頭的駱駝也總惦記它……”沙坡頭區(qū)自媒體協(xié)會(huì)成員許娟一襲柔美的中式裝扮，在樹(shù)下拍攝短視頻，為家鄉(xiāng)的旱蘋(píng)果打CALL……
樹(shù)蔭下，市民劉紅玲踮起腳尖摘下一顆紅富士，“哇，你們看這蘋(píng)果，個(gè)大飽滿(mǎn)，色澤鮮艷，看著就喜人?！币乱豢冢斑青辍?，清脆的聲音傳來(lái)，她眼睛一亮，“真甜吶，這清新的果香，是小時(shí)候的味道?！?/p>
永樂(lè)村村部廣場(chǎng)，同樣是一片歡聲笑語(yǔ)。熱火朝天的“愛(ài)純脆”吃蘋(píng)果比賽、“甜到心”吃西瓜比賽和集體拔河讓豐收的喜悅氣氛持續(xù)升級(jí)。
清脆的哨音響起，10位選手迅速拿起蘋(píng)果，大口咬下去。有的腮幫子塞得鼓鼓的，像可愛(ài)的小倉(cāng)鼠；有的吃太急，被果汁嗆得直咳嗽，但仍不愿放棄。觀眾圍在一旁吶喊助威，歡笑聲、加油聲此起彼伏。
“我只用1分鐘，就‘消滅’了一個(gè)大蘋(píng)果，只剩果核，一點(diǎn)兒不浪費(fèi)，得了二等獎(jiǎng)，還拿到了獎(jiǎng)品?！贝迕駝⒉屎缡峙酹?jiǎng)品——一箱2.5公斤禮盒裝的沙坡頭旱蘋(píng)果，開(kāi)心得合不攏嘴。
沙漠脆——品牌之靈魂
這一蘋(píng)果家族新寵如此“出類(lèi)拔脆”
“廣袤大地上，有一個(gè)神奇的地方——寧夏中衛(wèi)沙坡頭。這里不僅有著塞上江南與蒼茫大漠并存的世間奇景，更孕育出甘甜脆嫩的沙坡頭旱蘋(píng)果……”
在9月23日舉辦的沙坡頭區(qū)第七屆中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨沙坡頭旱蘋(píng)果推介會(huì)上，寧夏神聚農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司工作人員忙著介紹來(lái)自本土的甜蜜特產(chǎn)。
這場(chǎng)推介會(huì)可謂是“群英薈萃”，14個(gè)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)、10個(gè)美食品鑒區(qū)、10個(gè)非遺展區(qū)及2個(gè)主題宣傳展區(qū)，讓市民和賓客目不暇接。
“沙坡頭旱蘋(píng)果生長(zhǎng)在海拔1360米的高地，位于神奇的北緯37度黃金緯度帶。這里全年享受長(zhǎng)達(dá)3000小時(shí)的光照，晝夜溫差達(dá)到20℃以上，且年蒸發(fā)量是降雨量的10倍以上?！鄙称骂^區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)丁志軍介紹，正是這些得天獨(dú)厚的自然條件，成就了果實(shí)硬度高、肉質(zhì)密、褐變慢、甘甜脆爽又耐儲(chǔ)藏的獨(dú)特品質(zhì)。
那么，除了獨(dú)特的氣候和生態(tài)環(huán)境，此次首次發(fā)布的沙坡頭旱蘋(píng)果品牌又是怎樣的與眾不同呢？
沙坡頭旱蘋(píng)果戰(zhàn)略品牌顧問(wèn)、福來(lái)咨詢(xún)董事長(zhǎng)婁向鵬表示，新時(shí)代農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的王道，是做有“根”有“魂”的事。沙坡頭旱蘋(píng)果應(yīng)根植于高端沙漠特色蘋(píng)果，走“小而精、小而美、小而特”的高端、特色路線，而“沙漠脆”就是沙坡頭旱蘋(píng)果的品牌靈魂，“沙漠”是最大的生態(tài)差異；“脆”是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)富士系蘋(píng)果最強(qiáng)烈的消費(fèi)動(dòng)因，也是沙坡頭旱蘋(píng)果自身最突出的果品特性；“旱”不僅精準(zhǔn)概括了其生態(tài)優(yōu)勢(shì)、自然稟賦，更深刻體現(xiàn)了產(chǎn)品特性。
“沙坡頭旱蘋(píng)果 香甜得出類(lèi)拔脆”這一品牌口令巧妙嫁接了成語(yǔ)出類(lèi)拔萃，傳達(dá)出獨(dú)一無(wú)二的甘甜與脆爽。品牌IP、沙坡頭旱蘋(píng)果推薦官——旱小駝，則頭戴防風(fēng)墨鏡，馱起紅彤彤的旱蘋(píng)果，一路與由蘋(píng)果花編織而成的駝鈴相伴而行。
“此次的品牌發(fā)布，讓蘋(píng)果有了新的劃分——沙坡頭旱蘋(píng)果和其他蘋(píng)果。”婁向鵬坦言，該品牌將以鮮果業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，同時(shí)將深加工產(chǎn)品和農(nóng)文旅融合作為輔助業(yè)務(wù)，努力發(fā)展成為中國(guó)旱蘋(píng)果第一品牌。
國(guó)字號(hào)加持 綜合產(chǎn)值6億
綠色有機(jī)“金果果”未來(lái)可期
“您眼前看到的沙坡頭旱蘋(píng)果，有口感沙甜醇香的黃元帥，嫩脆酸甜的紅富士，三分酸、七分甜，每一顆都擁有黃金酸甜比！”
9月26日，中衛(wèi)市泰龍農(nóng)業(yè)科技有限公司電商專(zhuān)員林子桐通過(guò)電商平臺(tái)直播，將家鄉(xiāng)好物分享給全國(guó)的消費(fèi)者。盛果期，該企業(yè)每年可將4000噸蘋(píng)果銷(xiāo)往福建、廣東、黑龍江、吉林、遼寧等省份。
當(dāng)日，2024淘寶天貓·沙坡頭旱蘋(píng)果豐收直播節(jié)暨全網(wǎng)首發(fā)活動(dòng)啟幕，多位淘寶頭部達(dá)人和行業(yè)垂類(lèi)達(dá)人輪番上陣。直播當(dāng)天淘寶平臺(tái)總曝光量超800萬(wàn)，直播間觀看人數(shù)超100萬(wàn)（淘寶吃貨/淘寶秒殺等直播間），平均在線人數(shù)超萬(wàn)人，線上成交蘋(píng)果超1000單。
前幾天，福建富勝泰浩進(jìn)出口有限公司業(yè)務(wù)人員林靜，專(zhuān)程從福建趕到沙坡頭，與來(lái)自黑龍江、北京、深圳、鄭州等省市的8家企業(yè)，共同參加沙坡頭旱蘋(píng)果推介及直營(yíng)門(mén)店授牌活動(dòng)。
“很開(kāi)心，我們9家企業(yè)能成為全國(guó)首批直營(yíng)門(mén)店。”林靜說(shuō)，近10年間，公司與中衛(wèi)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、果品企業(yè)深度合作，將硒砂瓜、中寧枸杞、枸杞原漿等持續(xù)送上福建市民的餐桌，此次又要將蘋(píng)果發(fā)往福州、廈門(mén)、成都等地，“它有大漠艷陽(yáng)賦予的沙粒紅，口感酸甜，帶著一股獨(dú)特的果香?！绷朱o為沙坡頭旱蘋(píng)果豎起大拇指。
“沙坡頭區(qū)憑借獨(dú)特地理區(qū)位和氣候特點(diǎn)，出產(chǎn)的水果綠色天然、糖分充足、口感獨(dú)特、品質(zhì)上乘，沙坡頭旱蘋(píng)果正是這一特色產(chǎn)業(yè)的代表?！敝袊?guó)果品流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)雷成對(duì)沙坡頭旱蘋(píng)果贊賞有加。他表示，今年中央一號(hào)文件提出，鼓勵(lì)各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。故而，期待沙坡頭區(qū)能結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，通過(guò)探索現(xiàn)代果業(yè)模式，加強(qiáng)質(zhì)量與品牌建設(shè)等舉措，讓沙坡頭旱蘋(píng)果成為農(nóng)民增收致富的“甜蜜果”“金果果”。
統(tǒng)計(jì)顯示，截至2023年底，寧夏蘋(píng)果種植面積34萬(wàn)畝，產(chǎn)量24.7萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)16.32億元，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為助農(nóng)增收的主力軍。寧夏林業(yè)和草原局總工程師周濤介紹，沙坡頭是寧夏蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最好、生產(chǎn)要素最全、品牌優(yōu)勢(shì)最突出的核心產(chǎn)區(qū)，是寧夏蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，也是新技術(shù)、新工藝、新成果推廣的示范區(qū)。
目前，沙坡頭旱蘋(píng)果種植面積達(dá)7.9萬(wàn)畝，包括富士、金冠、元帥、嘎啦等30余個(gè)品種，已擁有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品基地3張國(guó)家級(jí)名片，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)大中城市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)尼泊爾、蒙古等國(guó)家，預(yù)計(jì)2024年總產(chǎn)量9.45萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)6億元。（記者 趙銳\文 韓勝利\圖）
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