日前記者采訪(fǎng)獲悉,為保障居民的食品安全,銀川市興慶區(qū)前進(jìn)街街道辦事處制定了事故應(yīng)急有預(yù)案、宣傳入店有深度、流動(dòng)商戶(hù)有排查的“三有模式”,積極做好大型商超和集貿(mào)市場(chǎng)的完整督查以及大小餐廳、小飯桌、流動(dòng)攤販的全監(jiān)控。
“我們轄區(qū)內(nèi)共有42家小飯桌,358家大小餐館,分布在銀川一中和實(shí)驗(yàn)小學(xué)周邊以及西塔社區(qū)和銀華社區(qū)餐飲集中區(qū)內(nèi)。”據(jù)前進(jìn)街街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人王垚介紹,為推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作,前進(jìn)街街道辦事處先后制定有《前進(jìn)街創(chuàng)建食品安全示范城市工作實(shí)施方案》和《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。同時(shí),與轄區(qū)5個(gè)社區(qū)簽訂《食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》,明確在各社區(qū)設(shè)1名信息員,確保發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠快速高效傳遞信息。在食品安全宣傳方面,辦事處要求各個(gè)社區(qū)將餐飲企業(yè)納入網(wǎng)格化管理,確保食品安全宣傳入店。此外,辦事處還聯(lián)合興慶區(qū)食品安全委員會(huì)對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家、西塔市場(chǎng)等食品銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行檢查;聯(lián)合前進(jìn)街城管執(zhí)法中隊(duì),對(duì)轄區(qū)內(nèi)流動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行檢查,檢查以是否存在無(wú)照經(jīng)營(yíng)、餐飲從業(yè)人員是否有健康證、進(jìn)貨票證是否完備、是否存在“三無(wú)”或過(guò)期等食品為主要內(nèi)容,強(qiáng)化商戶(hù)的食品安全責(zé)任。(記者 申雷)
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