西吉縣|炫彩60秒

　　西吉，地處寧夏南部、六盤山西麓，是寧夏農(nóng)業(yè)人口第一大縣，也是寧夏最后一個脫貧摘帽的國家級貧困縣。

　　西吉是紅色革命勝地，毛澤東夜宿單家集，紅軍二萬五千里長征勝利會師將臺堡，中國革命從這里走向勝利。

　　西吉人文環(huán)境淳厚，孕育出400多位享譽國內(nèi)的鄉(xiāng)土作家群，獲得國家級文學獎項20余次，被譽為“中國首個文學之鄉(xiāng)”。

　　西吉還是“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”、“中國西芹之鄉(xiāng)”正在黃土塬上書寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新傳奇。

　　西吉手工粉條，也被當?shù)厝罕娪H切地稱為紅軍粉。

　　1935年中國工農(nóng)紅軍第25軍在單家集駐扎時，把南方制作粉條的技術(shù)傳授給當?shù)乩习傩?，為了紀念紅軍，這里的人便把制作出來的粉條親切的稱為“紅軍粉”。