“調(diào)優(yōu)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、調(diào)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、調(diào)強(qiáng)加工能力、調(diào)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、走出傳統(tǒng)路徑,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級(jí)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化?!惫淘性輩^(qū)繪出肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。
鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)振興。原州區(qū)對(duì)標(biāo)自治區(qū)9大產(chǎn)業(yè)布局,大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持在擴(kuò)規(guī)提質(zhì)增效、延鏈補(bǔ)鏈壯鏈、完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制上持續(xù)加力,形成龍頭企業(yè)引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)合作社帶動(dòng)、農(nóng)戶廣泛參與的層級(jí)梯次發(fā)展態(tài)勢(shì)。
目前,原州區(qū)共培育500頭以上肉牛養(yǎng)殖企業(yè)4家,100頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)23個(gè),肉牛飼養(yǎng)量達(dá)25萬(wàn)頭。
融僑(豐霖)肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是運(yùn)用閩寧協(xié)作機(jī)制,引進(jìn)福建融僑集團(tuán)建設(shè)的集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、牛肉銷售一體化的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。
“項(xiàng)目于2019年8月開工建設(shè),計(jì)劃總投資10億元。已建成肉牛育肥場(chǎng),養(yǎng)殖肉牛6000頭,飼草基地種植青貯玉米1萬(wàn)畝。屠宰加工廠將于本月底建成投產(chǎn)?!惫淘胸S霖農(nóng)業(yè)發(fā)展公司總經(jīng)理謝志強(qiáng)介紹。
項(xiàng)目建成后,將實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、高端化、融合化,及帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收的“三化一增收”目標(biāo)。
圍繞肉牛飼養(yǎng)管理、疫病防控、產(chǎn)品加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié),加大科技研發(fā)投入力度,實(shí)現(xiàn)品種良種化、生產(chǎn)規(guī)?;B(yǎng)殖設(shè)施化、管理規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化、信息數(shù)據(jù)化“七化”目標(biāo),提高良種、飼養(yǎng)、加工、銷售標(biāo)準(zhǔn)化水平。
堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)+高端”雙輪驅(qū)動(dòng),推進(jìn)肉牛品種改良,實(shí)施胴體精準(zhǔn)分割精深加工,開拓高端銷售市場(chǎng),提升“固原黃?!薄傲P山牛肉”品牌效應(yīng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí),實(shí)現(xiàn)從賣活牛向賣牛肉轉(zhuǎn)變,以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)、知名品牌、高端市場(chǎng)引領(lǐng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)年出欄3萬(wàn)頭肉牛育肥場(chǎng)、年屠宰達(dá)10萬(wàn)頭屠宰加工廠以及肉牛文化展示區(qū)和1萬(wàn)畝飼草種植基地,將實(shí)現(xiàn)飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售服務(wù)、文化展示一體融合發(fā)展。”謝志強(qiáng)介紹。
產(chǎn)業(yè)園與原州區(qū)6個(gè)肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30個(gè)示范村、23家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、183家合作社、2.15萬(wàn)養(yǎng)殖戶捆綁發(fā)展,提供技術(shù)服務(wù)和品種改良選育,讓利收購(gòu)育肥牛,建立形成“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖示范村+合作社+養(yǎng)殖戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提升應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與養(yǎng)殖主體雙贏。(寧夏日?qǐng)?bào)記者 剡文鑫/文 黨碩/圖/視頻拍攝 劉楠/制作)