“眼下，正值葡萄抹芽定枝的關(guān)鍵期，我們農(nóng)場(chǎng)正以一場(chǎng)‘精細(xì)化革命’，為產(chǎn)業(yè)突圍注入新動(dòng)能?！?月27日，寧夏農(nóng)墾玉泉營農(nóng)場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人馬金明說。
目前，玉泉營農(nóng)場(chǎng)有5050畝公管葡萄園，根據(jù)樹齡、品種和土壤條件，將園區(qū)劃分為三類：3412畝精細(xì)化管理園“吃小灶”，從水肥配比到土壤培肥全程優(yōu)化；1184畝常規(guī)管理園“穩(wěn)根基”，通過動(dòng)態(tài)調(diào)整投入保持穩(wěn)定收益；454畝節(jié)本降耗園則“斷舍離”，對(duì)低效虧損區(qū)域?qū)嵤┤斯ず臀锪贤度雺嚎s30%，同時(shí)建立“四定兩獎(jiǎng)兩罰”激勵(lì)機(jī)制，將管理績(jī)效與經(jīng)營效益深度捆綁，激發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新活力。
農(nóng)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人劉宗智說，分類管理更精準(zhǔn)，預(yù)計(jì)今年釀酒葡萄畝均效益可增長(zhǎng)15%。155畝現(xiàn)代化種植示范區(qū)，不僅是摩爾多瓦、馬瑟蘭等核心品種的試驗(yàn)田，更是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的“前沿陣地”——機(jī)械采收替代人工、綠色防控取代農(nóng)藥、數(shù)據(jù)模型指導(dǎo)水肥，一系列創(chuàng)新讓葡萄園機(jī)械化率突破70%，人力成本直降四成。
“我們要把現(xiàn)代化種植示范區(qū)變成可復(fù)制的‘教科書’。”農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理郭惠萍表示，示范區(qū)已形成從品種選育到病蟲害防控的12項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，未來將通過技術(shù)培訓(xùn)、成果輸出輻射周邊產(chǎn)區(qū)，帶動(dòng)賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?jí)。
同時(shí)，為拓寬產(chǎn)銷鏈路，玉泉營農(nóng)場(chǎng)通過“品牌化+多元化”雙線發(fā)力：深化與茅臺(tái)酒業(yè)、張?jiān)｝堉I等龍頭企業(yè)的長(zhǎng)期合作，以品質(zhì)鎖定訂單；借力電商與直播帶貨，讓“玉泉營葡萄”銷售跳出傳統(tǒng)渠道。目前，短視頻平臺(tái)上，“葡園探秘”系列視頻點(diǎn)擊量突破百萬，品牌認(rèn)知度悄然提升。
“從田間到舌尖，每一步都要?jiǎng)?chuàng)造價(jià)值。”葡萄酒銷售負(fù)責(zé)人方濤透露，今年農(nóng)場(chǎng)將聯(lián)合酒莊推出定制化產(chǎn)品，探索“種植+加工+文旅”的融合模式，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。（記者 李峰）
寧公網(wǎng)安備 64010402000050號(hào)
